Follow Mother & Beyond untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow Instagram @motherandbeyond_id dan Youtube Mother & Beyond
Ternyata alpukat bisa dijadikan dipping sauce atau saus celup yang lezat jika kita padukan dengan yogurt dan keju. Kali ini, Chef Steby Rafael membagikan resep lezat dan sehat yang mudah dibuat di rumah. Yuk disimak Moms!
Bahan :
1 Buah alpukat matang, dihaluskan dengan garpu atau food processor hingga halus.
5 sendok makan yogurt tawar
5 sendok makan keju parmesan parut atau bisa menggunakan keju cheddar parut sesuai selera
1 sendok the daun dill segar, dicincang
½ buah wortel, kupas, potong balok dankukus hingga lembut
2 batang asparagus, ambil bagian lembutnya, kukus hingga kembut
1 buah timun jepang, potong balok
½ buah paprika kuning 6 buah tomat cherry ukuran kecil
Cara Membuat :
Campur alpukat, yogurt dill, dan keju parut hingga merata.
Siapkan sayuran potong dan sajikan bersama Cheesy Avocado Yogurt Dip
(Steby Rafael/SR/BMP/MA/dok.mb)