Follow Mother & Beyond untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow Instagram @motherandbeyond_id dan Youtube Mother & Beyond
Moms, akhir pekan hampir tiba. Ini waktu yang tepat untuk menyajikan masakan lezat dan kaya nutrisi untuk keluarga tercinta. Anda mau mencoba resep pasta yang enak dan mudah dibuat? Resep Bakes Farfalle & Avocado Cheese ini sangat tepat untuk dicoba. Yuk, berkreasi di dapur.
Bahan
1 buah avokad matang.
1 butir kuning telur.
½ cup krim.
½ cup keju parmesan.
½ cup keju mozzarella.
5 lembar turkey ham.
2,5 cup pasta farfalle (pasta berbentuk pita).
¼ cup susu.
¾ cup chocolate chips.
Tepung roti secukupnya.
Truffle oil secukupnya.
Garam dan lada secukupnya.
Cara Memasak
1. Panaskan oven di suhu 250 C.
2. Rebus pasta sampai al dente.
3. Blender kuning telur, krim, parmesan, dan avokad. Beri sedikit garam & truffle oil secukupnya (kurang lebih 2 sdm).
4. Tumis turkey ham hingga kecokelatan, kemudian masukkan pasta.
5. Campurkan adonan avokad ke dalam pasta hingga rata di atas api panas. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
6. Pindahkan pasta ke dalam mangkuk tahan panas. Taburkan keju mozzarella dan tepung roti sampai menutupi permukaan.
7. Panggang dalam oven selama 20 menit atau sampai keju dan tepung roti berwarna emas kecokelatan.
